Jídelní lístek

Jídelní lístek

Studené předkrmy „Můžete, ale nemusíte.“

50 g Hovězí carpacio s parmazánem 60,-

50 g Parmská šunka s máslem, sypaná parmazánem 60,-

50 g Pravý uzený losos, máslo 60,-

50 g Anglický roastbeef s ďábelskou omáčkou 60,-

Polévky „Čím rozehřát Váš žaludek?“

0,25 l Bujón s vejcem 20,-

0,25 l Slepičí s masem a nudlemi 30,-

0,25 l Valašská kyselice 30,-

0,25 l Česneková s uzeným masem a opečeným chlebem 30,-

Ryby „Nemusíte je jíst jen o Vánocích.“

200 g Pstruh na másle (6 Kč doplatek za dalších 10 g) 130,-

150 g Losos s jemnou smetanovou omáčkou a kaviárem 150,-

150 g Steak z norského lososa na listovém špenátu 150,-

150 g Filátko z candáta pečené na másle s pórkovou smetanou 150,-

150 g Gratinovaný candát se sýrem a mandlemi 150,-

150 g Pangasius s bylinkovým máslem 110,-

Speciality na dřevěném uhlí

250 g Beefsteak - flákota 290,-

(steak z hovězí svíčkové)

250 g Hovězí špíz prokládaný kukuřičným klasem 250,-

250 g Argentinský steak 240,-

250 g Špikovaná panenka 165,-

(vepřová panenka, anglická slanina, pikantní fazole)

250 g Špalíček z panenky po maďarsku 165,-

(vepřová panenka, čabajka, zelenina)

250 g Valašská panenka s flambovanou švestkovou omáčkou 165,-

(vepř. panenka plněná sušenou švestkou, restovaná slanina,

klobása a cibule)

500 g sk Vepřová žebra s barbecue omáčkou 120,-

300 g Chalupářská bašta 159,-

(marinovaná vepřová krkovička)

250 g Grilovaný kuřecí gyros na špejli s tzaziky 159,-

250 g Kuřecí kapsa plněná šunkou, modrým sýrem a ořechy 159,-

1/2 sk Marinované grilované kuře 129,-

Ryby na dřevěném uhlí

200 g Pstruh s bylinkovým máslem (6 Kč doplatek za dalších 10 g) 130,-

200 g Losos ochucený provensálským kořením 170,-

200 g Candát s parmazánovým máslem 170,-

200 g Grilovaný pangasius s citrusovými plody 140,-

Nepostradatelná součást jídel na dřevěném uhlí

Studené Omáčky

Modrá 20,-

Ďábelská 20,-

Bylinková 20,-

Teplé Omáčky

Hříbková 20,-

Pepřová 20,-

Doporučujeme k jídlům na grilu

Grilovaná zelenina 39,-

Fazolové lusky s anglickou slaninou 39,-

Cuketa zapečená s rajčaty a sýrem 39,-

Listový špenát se smetanou a anglickou slaninou 25,-

Zelenina na másle 39,-

Pečený kukuřičný klas 20,-

Hotová jídla

„Prostě HOTOVKY!“

150 g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík 99,-

150 g Anglický roastbeef, brambory, tatarská omáčka 105,-

150 g Vepřový vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík 99,-

150 g Bramborák s uzeným masem a dušeným zelím 110,-

400 g sk Pečená kachna, bílé a červené zelí, mix knedlík 120,-

150 g Uzené maso, dušené zelí, halušky 99,-

150 g Uzené maso, vařený brambor, okurek 99,-

Pečené koleno dle objednávky do 24 hodin

Hotová jídla podáváme pouze do 16.00 hod

Speciality ze Slovenska „A přece je máme rádi!“

300 g Brynzové halušky s anglickou slaninou 85,-

300 g Popradské halušky 90,-

(halušky, uzené maso, anglická slanina, brynza)

300 g Strapačky se zelím 85,-

(halušky, zelí, anglická slanina)

300 g Šťouchané brambory se sázeným vejcem 85,-

Jídla z kuřecího masa „Zdravé, lehké a bílé. Co víc si přát!“

150 g Steak na víně 119,-

(prsa, žampiony, slanina, cibule, karotka, česnek)

150 g Pikantní směs v tortille 119,-

(směs, červené fazole, tortilla)

150 g Plátky „Picanta“ 119,-

(sýrové těstíčko, tomatová omáčka, brokolice)

150 g Špikovaná prsa položená na uherském zelí 119,-

150 g Steak na žampionech s bylinkami a smetanou 119,-

150 g Směs „Paprikáš“ 119,-

(cibule, čerstvá paprika, mletá paprika, smetana)

150 g Prsa zapečená mozzarellou a sušenými rajčaty 119,-

500 g sk Marinovaná křidélka 119,-

150 g “Mary“ - plněný řízek 119,-

(prsa, šunka, sýr, žampióny)

150 g Smažená plněná kapsa 119,-

(prsa, chřest, parmská šunka, sýr)

150 g Smažený řízek 119,-

150 g Řízek „Cornflakes“ 119,-

(prsa smažená v kukuřičných lupínkách s kari omáčkou

a teplou brokolicí)

Těstoviny „Italský dárek celému světu.“

250 g Špagety Carbonara 95,-

(smetana, anglická slanina, parmazán)

250 g Boloňské špagety s masovou směsí sypané sýrem 95,-

250 g Těstoviny se zeleninou a šunkou v nivové omáčce 95,-

250 g Gratinované těstoviny 95,-

(těstoviny, šunka, žampiony, brokolice v bazalkové omáčce,

zapečené eidamem a nivou)

250 g Fussili s kuřecím masem 95,-

(100 g kuřecího masa, zelenina a sýrová omáčka)

250 g Fussili s kuřecím masem a špenátem 95,-

250 g Sýrové torteliny ve smet. omáčce s parmazánem 95,-

Jídla z vepřového masa „Kousek prasátka!“

150 g Medailonky ve špekovém kabátku 119,-

(panenka se špenátem, teplou zeleninou a pepřovou omáčkou)

150 g Filetýrovaný špalíček z panenky 119,-

(s dijónsko-bylinkovou krustou a zeleninou „rattatouile“)

150 g Směs po čínsku 119,-

150 g Plátky „skoč do pusy“ 119,-

(panenka s parmskou šunkou, šalvějí a pečeným rajčetem)

150 g Panenka „tří sýrů“ – eidam, hermelín, niva 119,-

150 g Zbojnický špíz 119,-

(panenka prokládaná slaninou, klobásou a žampiony)

150 g Směs po tyrolsku 119,-

(panenka se slaninou, cibulí, žampiony, smetanou a bylinkami)

150 g Smažený „Gordon Bleu“ z panenky 119,-

150 g Smažený řízek z panenky 119,-

120 g Bramborák plněný směsí z panenky a zeleniny 119,-

Jídla z hovězího masa „Kravička také chutí!

500 g Chateubriand 580,-

(dvojitý beefsteak pro 2 osoby ze svíčkové)

200 g Vídeňský steak 199,-

(šalotková šťáva, smažená cibulka a špekové fazolky)

200 g Bretaňský steak 199,-

(fazolky, olivy, rajčata)

150 g Nudličky po stroganovsku 149,-

(svíčková, smetanová omáčka, žampiony, okurka)

150 g Směs ze svíčkové 149,-

(feferonky, cibule, česnek a kečup)

Bezmasá a vegetariánská jídla

„Stále nové, chutnější a oblíbenější.“

250 g Gratinovaná brokolice v sýrové omáčce 85,-

250 g Francouzská zelenina se sázeným vejcem 85,-

(brokolice, květák, kukuřice a baby karotka)

250 g Halušky se smetanou sypané nivou 85,-

250 g Jemné zeleninové rizoto se sýrem 85,-

100 g Smažený sýr 75,-

100 g Smažený hermelín 85,-

100 g Smažené žampiony 85,-

200 g Velký bramborák se sýrem 85,-

Studená jídla

„Pokud nemáte hlad, ale máte chuť..“

50 g Čabajská klobása, okurek 30,-

100 g Šunka s máslem 50,-

250 g Obložené prkýnko 115,-

(šunka, čabajka, anglická slanina, eidam, hermelín, křen, hořčice)

150 g Tatarský biftek 180,-

Saláty „Ty nejlepší ze Zlína.“

Malý salát (čerstvá zelenina ,sýr, dresing) 65,-

Salát s tuňákem 85,-

(čerstvá zelenina, sýr, šunka, tuňák, dresing)

Těstovinový salát s nivou 80,-

(těstoviny, zelenina, niva, jogurt. dresing)

Salát s kuřecí čínou 99,-

(čerstvá zelenina, sýr, 100 g kuřecí čína, dresing)

Salát s kuřecím řízkem 99,-

(čerstvá zelenina, sýr, 100 g kuřecí řízek, dresing)

Salátová mísa s těstovinami 90,-

(těstoviny, rajčata, okurek, hlávkový salát, kukuřice, sýr,

šunka, balzamicový dresing)

Salát se sojovou čínou 80,-

(čerstvá zelenina, sýr, 100 g sojová čína, dresing)

Hermelínový salát s ořechy 90,-

(hlávkový salát, okurky, rajčata, paprika, kukuřice, 100 g hermelín,

vlašské ořechy, jogurtový dresing)

Císařský salát 135,-

(hlávkový salát, 150 g grilovaná kuřecí prsíčka, olivy, parmazán,

krutony, okurky, rajčata, olivový olej, vlašské ořechy)

K salátu doporučujeme ROZPEČENÉ BAGETY:

- KŘUPAVÁ 20,-

- ČESNEKOVÁ 20,-

- ZAPEČENÁ SE SÝREM 30,-

Přílohy „Do polosyta bez přílohy a do syta s přílohou.“

Pečená brambora v alobalu se zakysanovou smetanou 32,-

Vařené brambory 20,- Vařená rýže 20,-

Petrželkové brambory 25,- Kari rýže 25,-

Šťouchané brambory 30,- Šunková rýže 25,-

Smažené brambory 30,- Těstoviny 25,-

Smažené hranolky 30,- Halušky 25,-

Americké brambory 30,- Dušené zelí 20,-

Dolar chips 30,- Toast 5,-

Houskový knedlík 20,- Rohlík, chléb 4,-

Brambor. knedlík 20,- Bagetka 20,-

Zeleninová obloha 20,- Topinka 10,-

Bramboráčky - 3 ks 25,- Okurek 10,-

Křen, hořčice 10,- Tatarská omáčka 20,-

Kečup 15,- Česnekový dresing 20,-

jogurtový dresing 20,- Ďábelský dresing 20,-

Moučníky „Něco sladkého na Vaši stoličku.“

Tiramisu 40,-

Čokoládový dezert se zmrzlinou a šlehačkou 45,-

Marlenka – medový dort 40,-

Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou 35,-

Palačinky s marmeládou, ovocem a šlehačkou 50,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 50,-

Ovocný pohár se zmrzlinou 50,-

Jahodový pohár se zmrzlinou 50,-

Bramborové šulánky plněné mákem

sypané čokoládovou strouhankou 50,-

Nabídka k vínu

150 g Eidam sýr s paprikou 60,-

1 ks Chuťovka se šunkou 10,-

1 ks Sýrová kostka s čabajkou 15,-

1 ks Sýrová kostka s olivou 12,-

1 ks Sýrová nugetka s chilli 10,-

1 ks Smažený tvarůžek 20,-

100 g Chipsy – smažené lupínky 25,-

50 g Pražené mandle 30,-

Hrnek škvarkového sádla, cibule, chléb 70,-